sexta-feira, 29 de novembro de 2013

Manakish b Zaatar

Manakish b Zaatar:uma receita tradicional do libano.

Recheio:

Zaatar(um po azedo)

Misturar o zaatar com um pouco de azeite para poder passar com uma colher na massa.

Ingredientes de massa:

  • 30 grs.de fermento biologico para pao.
  • 1 colher sopa de açucar.
  • 375 ml.de agua fria em temperatura ambiente.
  • 250 ml.de oleo de boa qualidade.
  • 1 colher(sopa)rasa de sal.
  • Cerca de 700 grs. de farinha