Kafta com Batata

Kafta com Batata: prato tradicional do libano,feito com carne moida,salsa,cebola,batata e tomate.

Ingredientes:

• 1kg de carne vermelha moída.
• 1maco de salsa.
• 2cebolas medias.
• 5cabeças de batata.
• 5 tomates.
• 1colher de cha de canela em po.
• 1/2colher de cha de sal(a gosto).

Modo de preparo:

1. Lave as salsas com agua fria, deixe-la secar, depois

Vagens Refogado

Se você um fa de #Quiabo refogado, voce deve experimentar #Vagens refogado.Um prato libanês simples e rápido de preparar.Pode preparar Quiabo no mesmo jeito.

Ingredientes:         

• 1 kg de Vagens.
• 4 Tomates medias.
• 2 Cebolas medias.
• 4 dentes de alho picados.
• 1/2 Colher de cha de sal.
• 1 xícara de óleo vegetal.

Modo de preparo:

1. Cortar / descarte os talos de Vagens, lave bem, e cortar.
2. Em uma panela funda, frite os Vagens em ½ xícara de óleo até ficarem cozidos. em seguida,

Repolho Refogado

Se você é um fã de charuto de folhas de repolho, você deve experimentar esta receita# repolho refogado.

 Ingredientes:

• 1 cabeça de repolho.
• 1/2Kg de carne moída.
• 1/2kg de arroz, lavado.
• 1 cabeça de alho, descascado e picado.
• 1 colher de chá de pimenta(a gosto)
• 1/2xicara de azeite de oliva
• Sal a gosto.

Modo de preparo:

1. Descasque e descarte as folhas externas do repolho.