quarta-feira, 26 de junho de 2013

Kafta com Batata

Kafta com Batata: prato tradicional do libano,feito com carne moida,salsa,cebola,batata e tomate.

Ingredientes:

  • 1kg de carne vermelha moída.
  • 1maco de salsa.
  • 2cebolas medias.
  • 5cabeças de batata.
  • 5 tomates.
  • 1colher de cha de canela em po.
  • 1/2colher de cha de sal(a gosto).

Modo de preparo:

  1. Lave as salsas com agua fria, deixe-la secar, depois

segunda-feira, 10 de junho de 2013

Vagens Refogado

Se você um fa de #Quiabo refogado, voce deve experimentar #Vagens refogado.Um prato libanês simples e rápido de preparar.Pode preparar Quiabo no mesmo jeito.

Ingredientes:         

  • 1 kg de Vagens.
  • 4 Tomates medias.
  • 2 Cebolas medias.
  • 4 dentes de alho picados.
  • 1/2 Colher de cha de sal.
  • 1 xícara de óleo vegetal.

Modo de preparo:

  1. Cortar / descarte os talos de Vagens, lave bem, e cortar.
  2. Em uma panela funda, frite os Vagens em ½ xícara de óleo até ficarem cozidos. em seguida,

segunda-feira, 3 de junho de 2013

Repolho Refogado

Se você é um fã de charuto de folhas de repolho, você deve experimentar esta receita# repolho refogado.
 Ingredientes:
  • 1 cabeça de repolho.
  • 1/2Kg de carne moída.
  • 1/2kg de arroz, lavado.
  • 1 cabeça de alho, descascado e picado.
  • 1 colher de chá de pimenta(a gosto)
  • 1/2xicara de azeite de oliva
  • Sal a gosto.
Modo de preparo:
  1. Descasque e descarte as folhas externas do repolho.