Iogurte com Pepino

 Iogurte com Pepino é uma reçeita suave, saudável e muito refrescante 

 perfeito para o verão.

Ingredientes:

• 4 pepinos  finamente picado
• 4 xícaras de iogurte natural
• 1/2 xícara de água
• 2-4 dentes de alho amassados
• Algumas folhas de hortelã verde picado, ou 1 colher de chá de hortelã em pó seco
• uma pitada de sal(a gosto)
• 1/3 xicara de azeite de oliva(a gosto)

Modo de Preparo:

1. Em uma tigela, misture o iogurte, água, alho amassado e sal.
2. Pique os pepinos em cubos pequenos, adicione à tigela.
3. Adicione a hortelã e azeite, misture bem.coloque na geladeira por uma hora.
4. Sirva em pequenas tigelas de sopa como um aperitivo .